有关专业实习报告合集10篇
有关专业实习报告合集10篇
在现实生活中,报告使用的频率越来越高,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编整理的专业实习报告10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
专业实习报告 篇1
有别于二年级的暑期实习,这一次为期四个月的毕业实习让我彻底改变了对记者这个职业的看法。记者这个职业不再是只有光鲜亮丽的一面,让人觉得体面又有特殊的权利,我认为“新闻民工”更适合于描述这一光荣职业中不为人知的辛酸苦楚。
在大学生活进入倒计时的阶段,我很荣幸的在陕西电视台都市青春频道都市热线栏目进行我的毕业实习。当我第一次踏进陕西广播电视中心这栋大楼时,实在是无法抑制内心的激动,作为一名学习新闻的学生,能在这里工作一直是我心中可以称之为奢望的想法。因此,从我第一天在这里上班开始,我就不断的严格要求自己,要比别人看得多,听得多,学得多,干得多。
我本来以为所有媒体工作者,都应该像我一样有一种对自己从事职业的自豪感,并且非常热衷于这项工作。但是,当几乎所有我认识的老师都告诉我一个事实,就是他们认为自己被这一行坑了,甚至认为自己有一种走上不归路的放逐感时,我简直不敢相信自己的耳朵。他们多数是认为这一行工作太辛苦,压力太大,且收入也并不像外人认为的那么好,并且经常还有可能“身临险境”。他们都不解我为什么会选择学习这一行,并且选择到他们工作的地方实习,甚至劝我千万不要干这一行的工作。虽然他们一开始就给我狠狠的泼了一盆凉水,可是我并没有把他们的忠告当回事,我只是认为自己在为了实现理想而做我应该做的事。
接下来的日子,我努力的跟老师学习摄像机的使用,怎么样在最短的时间里从被采访者那里得到最多的信息,我经常提着话筒英勇的冲上前去找人采访,这在很多实习生都是做不出来的,因为他们的脸皮不够厚,我的性格优势确实让我颇为自豪。
八月份是西安最热的季节,像我这样一个瘦弱的小女生,背着偌大的摄像机包在街上走来走去,这无形中增加了我这位玲珑型美女的回头率。我能够读懂很多他们脸上那种复杂的表情,有惊讶,有赞赏,有钦佩,有怜惜。每当这个时候,我知道他们在想,这么热的天这个小女孩真了不起,我就会把腰杆挺的分外的直,并不由的加快脚步,这是我的工作,让我自豪的工作。七、八月的西安还下了几次暴雨,每当这个时候,我的老师就会带我出去拍摄雨中集锦,为了在热线节目中播放,我们必须冒着瓢泼大雨,站在车来车往的马路中间拍摄,经常会淋得浑身湿透,或者被过往的车辆溅的一身污水。有一次,我和一位女老师出去拍摄,目的是为了曝光某村子附近的道路不好,一到下雨天就会有很深的积水,非常影响那里的百姓出行,对交通也非常不利,呼吁有关部门予以解决。我亲眼目睹这位女老师蹲在积水旁边拍摄,一辆白色的轿车从水中飞驰而过,瞬间我的这位老师就被污水浑身淋透,成了落汤鸡。这就是记者很少被人看到的尴尬,人们总认为记者是无冕之王,是有很多特权的,但不曾了解还有很多新闻工作者,像我的这位老师一样,在自己的工作岗位上默默的承受着这样的心酸。
这都不算什么,我还有一位男老师,在出去采访的时候,遇到非常蛮横不讲理的采访对象,对方要求他出示记者证,他出示之后,对方认为记者证是假的,仍然找碴处处刁难,最后我的这位男老师和采访对象发生摩擦,被殴打至住院。这些关于记者的苦楚,也许很多人都听说过,但是不曾亲身经历,不会深有感触。这两位老师都是和我在一间办公室里工作的,朝夕相处,我们一起工作,聊天,当他们遇到这样的事情是,我感同身受。这让我不得不对记者这个职业有了新的看法,它不再让我顶礼膜拜,我甚至有些害怕,有些想疏远的感觉。但是我的实习仍然在继续,仍然要完成我的大学中最后的一项重要任务。虽然这诸多种种的尴尬,让我对这个行业望而却步,但我仍然无法抑制我对这份工作的喜爱之情。
之后的日子里,我有很多的机会呆在台里,有很多时间跟老师学习线性编辑器的使用。我学的很快,掌握的也比较好,多次得到老师的赞赏,我的心里美滋滋的。对于我来说,能得到老师的肯定,之前的那些风吹日晒雨淋都不算什么了。但是,我仍然无法堵住自己的眼睛,不看那些让人难过的事情。每天的热线直播,有固定的节目表,老师们在下午采访回来就要上报播出的内容,并且赶在播出之前把剪辑好的带子送到直播室。可是经常有老师因为时间来不及而不能正常的播出新闻,或者因为一些其它的原因而被下掉片子,这个时候就说明他们一天的工作白干了,这是让人十分沮丧的事情,通常这个时候的我也会跟他们一样心情不好。其实很多东西他们都已经习以为常,但是我看在眼里却非常的难受。
在台里的四个月,不但我的业务水平得到了很大的提升,还总结了几点对日后有益的心得体会。
一、一定要真诚
真诚永远是能使你和别人交往变得容易的最好的方法。当我刚开始进入电视台的时候,非常不安,很害怕自己像实习过的人说的那样,被当作透明人。因此,每当我见到认识的或不认识的人,我都会很主动的和他们打招呼,争取在别人心中留下好的印象。我更不会骄傲的把自己当作是特殊的一个,谁也不理,只干自己的事情。所以没过两天我就和其他的实习生打成一片,老师们也都对我印象很好。大学毕业实习报告范文不但和人交往上需要真诚,工作上也需要真诚。又一次,我和老师正在编辑室剪片子,一条新闻片里,有一个镜头选来选取他都不满意,正在郁闷之时转身问我。我就诚实的把自己的看法告诉他,没想到他很高兴的接受并采纳了我的建议,这使我非常感动。我只是一个什么都不是的新手,我以为自己的意见只会被当作是小儿科,但是只要是对工作有利的建议,没有人会在意你的资历,只要你的建议中肯就可以。因此真诚是相当重要的一点,一定要具备。
二、要会和人沟通
在工作上,每个人的想法都是不同的,也许因为是不一样的角度,所以理解不同,方式也不同。这个时候,你就会和别人产生意见分歧。无论是对老师还是实习生,千万不能把不高兴表现在脸上,或者干脆什么都不说了,在心里生闷气。这样可不是好的解决办法。
当我遇到和老师意见有分歧的时候,我总是会让他先阐述他的想法,然后仔细听完之后提出疑问,并且慢条斯理的向他阐述自己的观点,并告诉他只是自己的不成熟的观点,只是为了和他沟通,每一次沟通效果都很好,所以会沟通也是必不可少的能力。
三、激情和耐心并重
作为新闻工作者,激情是必不可少的,因为你可能会面临非常繁重辛苦的工作,也可能遇到非常棘手的问题,所以你必须得有足够的热情去支持你的工作。当然只有激情,头脑发热也是远远不够的,你也要有足够的耐心去承受也许非常不好的状况和状态。当你身心疲惫的时候,你的耐心就是支持你继续工作下去的动力。
四、要有自己的创意
在电视台里,每年都有很多的实习生,大家都有同等的机会来学习技术,参与实践。那么怎样才能使自己脱颖而出,倍受好评呢,除了你学技术快,肯干活吃苦以外,你也一定要非常有想法,就是所谓的创意。当你和别人一样,都可以独立的用摄像机拍摄,并且用机器剪辑新闻片的时候,那么你最能凸现优势的地方就是你的新闻稿件。这就需要你有独特的视角,独特的理解,独特的创意,令人眼前一亮,耳目一心。这样你才会和别人不一样,你才会比别人更优秀。
五、做事一定要主动
其实大家都知道在工作当中要做的好才会给别人留下好的印象,才会得到别人的赞赏,才会有更多的机会。那么怎么做的好就是一个问题了。很多实习生都是老师说一句就动一下,不说就不知道自己该干什么,眼里没有活,这样的人怎么会让别人认同呢,谁带了这样的实习生都会不舒服。因此,一定要眼疾手快,知道自己该干什么。我在电视台实习的时候,每天早上早早的到办公室打扫卫生,白天工作的时候,到采访地点我就把摄像机拿出来接好线等着老师用,采访完了不用说我就赶紧收拾机器,采访过程当中我主动做笔记,也知道自己该记什么。回到办公室,我第一时间自己默默的趴在办公桌上听同期,所以知道现在我的老师经常和我电话联系的时候还称赞我是他带过的实习生里最乖的。自己的努力得到认同,怎么能不高兴呢?
四个月的实习一晃而过,让我不禁感叹时间的飞逝。我学到了很多专业知识,也感受到很多以前不曾感受的记者的心情。虽然我看到了很多不为人知的辛苦,但是我仍然非常感谢我的老师们能给我这次学习的机会。实习的这段时间,我虽然辛苦,但也十分快乐,每一天都过的很充实。我还发现,虽然那些在老师在一开始就叫我不要干记者,可是他们仍然很认真的教授给我知识和技能,而他们自己也仍然在自己的岗位上孜孜不倦的努力工作着。我衷心的感谢他们,我想他们其实只是在累了的时候对我这个新来的抱怨一下吧,其实他们也有自己努力追求的梦想。我会好好总结我的实习经验,加油,努力,为毕业以后踏入社会工作做好充分的准备。
专业实习报告 篇2
该专业培养具有工程技术基础知识和相应的电气工程专业知识,具有解决电气工程技术分析与控制问题基本能力的高级工程技术人才。小编为你整理了描写拜年的作文,希望对你有所参考帮助。
一、实习目的
认识实习的目的主要在于通过教师和工程技术人员的当堂授课以及工人师傅门的现场现身说法全面而详细的了解相关材料工艺过程。实习的过程中,学会从技术人员和工人们那里获得直接的和间接地生产实践经验,积累相关的生产知识。学习本专业方面的生产实践知识,为专业课学习打下坚实的基础,同时也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。实习还能让我们早些了解自己专业方面的知识和专业以外的知识,让我们也早些认识到我们将面临的工作问题,让我明白了以后读大学是要很认真的读,要有好的专业知识,才能为好的实际动手能力打下坚实的基础,更让你明白了以后要有一技之长,才能迎接以后的挑战,也让你知道了大学是为你们顺应科学发展的垫脚石和自身发展的机会。
我们的任务是:通过参观了解工厂的生产概况及生产组织和管理的一般情况,了解自动控制在工业生产中的作用,了解工厂电气控制设备生产状况,了解电气控制技术的新工艺,新设备及电气控制的新方向,了解工程技术人员、生产管理人员在生产和试验过程中的作用和职责。本次认识实习我们去了三家大型企业:湘电集团有限公司,湘潭平安电气集团有限公司和湘潭江麓精密机械有限公司。
1、湘电集团有限公司
6月12日下午我们去了湘电集团有限公司,为此我了解到它享有“中国机电产品摇篮”的美誉。新中国成立以来,先后研制开发新产品1000多项,100多种重大新产品开创了中国第一:第一套船用动力推进设备;第一套地铁车辆电机电器成套设备;第一台108吨电动轮自卸车;第一辆城市轻轨车等。所生产的大中型交、直流轧钢电机为国内驰名品牌;独家生产的大吨位工矿电机车系列和千万吨级矿用108吨、154吨、220吨、300吨电动轮自卸车遍布全国各大露天矿;企业是国家城轨车辆电机电器成套设备的重点生产企业。
2、湘潭平安电气集团有限公司
6月13日上午我们来到了平安电气股份有限公司通过指导老师的介绍,了解到平安电气一直从事矿用通风、除尘设备的研发、生产、销售及服务。企业主营业务为矿用通风设备的研发、生产、销售及服务,主要产品为矿用轴流主要通风机、矿用局部通风机(含智能局部通风成套装备)、除尘器等,主要应用于煤矿、非煤矿山、隧道等行业,另外除尘器还应用于冶金、建材等行业。公司产品主要有:矿用主通风机及其配套产品、智能局部通风系统、非煤矿用风机、地面及井下除尘器四大类,共有FBCDZ系列煤矿地面用防爆抽出式对旋轴流主通风机、FBCZ系列煤矿地面用防爆抽出式轴流主通风机、JKZ系列矿用主通风机在线监测及故障诊断系统、FBDY系列矿用隔爆型压入式对旋轴流局部通风机、QJZ系列矿用隔爆兼本安型真空电磁起动器、SDF系列隧道轴流通风机、K系列轴流通风机、DK系列轴流通风机、GBW系列环保型高压静电除尘器等系列产品。
3、湘潭江麓精密机械有限公司
6月14日下午上认识实习的最后一天,我们去的是江麓机电集团公司,通过介绍了解到江麓隶属于中国兵器工业集团公司,拥有各类设备2800多台(套),包括激光快速成型系统、柔性制造系统、大型卧式加工中心、焊接机器人、20xx吨油压机、齿轮检测中心等高精尖设备600多台(套),具有较强的精密机加、大型机加、自动焊接、钣金冲压、有色精铸、热表处理、总装联调、检测试验等综合制造能力。
生产产品中军品已成为我国中轻型装甲车辆、装甲车辆中轻型综合传动装置、军用配套电器的研制生产基地。民用产品方面,在工程机械、环保机械、冶金机械、传动机械等领域,研发、试制、生产了10多个系列的产品。
二、实习心得
经过三天的认知参观,我们参观并对各个工厂进行了初步了解,包括其生产设备以及工艺流程都有了简单的认识。让我深刻的感受到了科技力量的强大,同时我们也知道了实践与理论结合的重要和不易,我们看着他们在制作的时候貌似懂了,其实你在真正动手起来肯定有个木不着头脑的,因为理论知识在实践生产中的应用,了解了一些在课堂上和书本内不能直观地观测到的设备和宏观的概念,其中每一步的设计都必须要考虑到各方面的条件限制和因素的制约。通过实习告诉我们今后的学习生活的态度必须严谨,不懂就问,虚心向实习指导老师学习,努力提高自己的知识面和结构层次。
然而实践与理论结合又是非常重要的,通过实践就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合,实践是检验真理的唯一方法,只有到实践中去,才能真正认识理论其中的意义。
另外这几天的认识实习,让我对我们专业有了更深入的了解,明确了未来工作方向和工作任务,这样在我们以后的学习中更容易抓住重点,学好专业知识。就业和创业都是未来实现自我价值的途径,我们必须在整个职业生涯规划中,准确评价自我,实现个人因素和外部因素的协调。所以在学习的过程中,我们要好好的接受新知识,把自己打造诚信是大的合格人才,要在大学明确自己的目标,并积极的实现自己。
最后,感谢学校,给我们这样一个实习机会,能让我们走进这种大型企业实习。让我们有机会把理论和实践结合起来,从而对企业管理有更深一步的了解。然后要感谢我们的导师,老师不辞辛苦的带领我们去企业参观,并且还很认真地给我们指导。其次要感谢湘电集团有限公司,湘潭平安电气集团有限公司和湘潭江麓精密机械有限公司给我们提供一个实习平台,感谢那些为我们作报告的指导人员,他们传授的知识和经验让我们受益匪浅。
专业实习报告 篇3
很快的,署假又过来了,面对最后一年的校园生活,想着刚刚过去的最后一个署假,紧张沉默之后更多的是感慨,印在脑海里的每一个足迹都是那么的深,真的说不出是什么感觉,伴着时间,就像是在和自己的影子赛跑,不可能从真实的两面去看清它,只是经意不经意的感受着有种东西在过去,也许更适合的只有那句话:时不待我,怎可驻足,
两个月,短短的两个月,说不上是每一份经过都会成为内存,但紧张沉默之后更多的确实是感慨,署假期间,我在广东东莞的一家电脑公司做教师,主要是教那些比较简单实用的办公软件,本来开初都没想到自己一个学英语专业的竟会去做电脑教师,于是真的觉得老师那句话的实在,在学校,学到的任何一种知识都是一种有用的贮备,虽然在平时看来学的很多东西总感觉与自己的想象很遥远,但说不不定就在某一刻显现出来。这也许就是有些师哥师姐说的在工作过程中总觉那些东西在学校见过,但却己经忘了,擦肩而过。,想起这,真的得感谢在校期间学的那些本专业的那些另外的知识,以前也想过,学我们英语专业的,也许以后最起码存在那种机会去走向讲台,所以,这短短的两个月的经历,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而。、在工作的过程中, 我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,
因为公司的员工都是即训上岗,所以,一直没有又休,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个教师,或者说是一名授课者,最大的考验就是耐心,有的时侯,一个问题还得重复很多遍,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应该站在对方的角度去看,去感受,慢慢的但有了分冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会,
在工作之余,我还经常出到外面去看看,也算是一种见识,东莞是一个新起的城市,但它却己走在了中国城市建设的最前端,在这种地方,看得到更多的机会,更多的挑战,有时会把自己与那些出入写字楼的同样年轻的人比较,心里真的感受到那很明显的差距,当然,这种差距并不是一时一日而起,所以,出到外面,一个正确的心理定位但显得格外重要,不然,常常因为比较把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我们前头的人们,可以当作是榜样,但不可过多的去计较,自己能做到何种程度,应该有一个很明了很中性的认识,不能过于攀比,更不可自以为是。
因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特别是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应该就是所谓的先就业再择业吧,
以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这两个月工作中的感受,
也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。
专业实习报告 篇4
读了三年的大学,然而大多数人对本专业的认识还是寥寥无几,在测控技术与仪器周围缠绕不定,在大二期末学院曾为我们组织了一个星期的见习,但由于当时所学知识涉及本专业知识不多,所看到的东西与本专业根本就很难联系起来,在很多同学心里面对于本专业一直很茫然。 今年暑假,学院本来是组织我们去上海实习,但由于突如其来的非典型疫症,使得全盘计划不得不重新来定。经过学院的努力,最终选择了顺德作为我们的实习基地。
什么是测控技术与仪器?本专业适合干哪方面的工作?本专业前途如何?带着这些问题,我们参加了这次的生产实习。
本次生产实习由查晓春、黄爱华和黎勉三个老师带领,测控专业总共四个班,150几人参加实习。6月30日出发去顺德,安住在顺德大良风城中学。 三年来第一次来到一个陌生的地方,真是一件令人兴奋的事情,我们住的'中学环境很好,由于这是一所中学,又遇暑假,这里很静,真是学习的好地方,本人正好想在实习之余顺便的进行自己的网络工程师计划,这样可以让时间滴水不漏了。
本次实习预定是三个星期,但由于出现些预想不到的事情,最终把行程缩短为两个星期,而本次生产实习在教学计划是四个星期,所以剩下的两个星期必须在下学期补回!
两个星期的生产实习,我们去过了申菱空调设备有限公司、顺特电气有限公司、美的洗碗机公司、联塑科技实业有限公司、广东泓利机器有限公司、顺德科威电子有限公司、广东锻压机床厂等大型工厂,了解这些工厂的生产情况,与本专业有关的各种知识,各厂工人的工作情况等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,传感器在空调设备的应用了,电子技术在电子工业的应用了,精密机械制造在机器制造的应用了,等等理论与实际的相结合,让我们大开眼界。也是对以前所学知识的一个初审吧!这次生产实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅,在短短的两个星期中让我们初步让理性回到感性的重新认识,也让我们初步的认识这个社会,对于以后做人所应把握的方向也有所启发!
顺德是个美丽的地方,这里的交通路线四通八达,或许这就是顺德为什么一直保持全国百强县之首的原因吧!当然还有其体制是否健全原因,社会保障是否完善原因!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!
专业实习报告 篇5
我是一名广告专业的大专生,广告专业是一个很需要经验,实践的专业,只有通过不断的实践才会不断涌现美好的灵感,因此我到**影像广告公司为期两个月的实习,在实习过程中真正感受到学习理论与动手操作之间的差距,下面是我实习期间对于广告的一些琐碎思考,做个实习报告,以期看到自己的进步。
广告行业是一个容易的行业,根基某权威机构的实验录像带中发现,其实广告75%的人是忽略的,所以如何运用技巧唤醒人们对广告的注意,是广告人必须要注意的。 广告有基本必须的元素,首先是由美术构成并且有一定的水准。其次文字方面朗朗上口,简洁有利。 再次必须要能表达出来,并在恰好的时间点上。 最后广告要做一个最好的salesman,绝对不是一个艺术,它是一门生意,只是用比较美术的方式呈现。而这其中也包含了:要有策略;要有系统结构:要有风格。而这也是令广告人最兴奋的地方。
所以作广告时,不是在说明其产品的特性,而是在做一个策略,并赋予一个style ,也就是品牌在生活上的感觉。
广告最重要的是获得注意。否则,75%的广告没有人会去注意。而且,这也是广告最原始的意义。 邀请阅听人进入广告世界也是做广告的关键。在现今多媒体发达,网络发展快速,需要更多手法。例如送赠品等。 广告要有结构内容,否则无法成立。 投入广告,它所带来的超乎你的想象。广告并非独立于创意边缘,它是客户重要的行销伙伴。广告在为一个目的工作,讯息要引人入胜,内容要可信。
广告的目标。消费者:解决消费者问题;产品本身:消费者记的是消费经验,使用的好处和坏处,它是否改变了生活的某部分;竞争对手:在市场上的同类竞争。要多和消费者沟通和调查,了解市场状况,广告是个问题产业,要解决问题 建知名度、个性、价格、通路等。人是广告最重要的因素,分析问题、原因,针对问题并且响应,要做一个广告。广告要说服谁(目标消费群),产品将给你什幺好处,赋予style,而作广告,最难的便是赋予brand style。如何让商品有感情的呈现是相当重要的,这来自于如何找到和消费者相关的地方。一个好的创意去激发人对环境的热情与幽默,一个产品所带来的广告,绝对超越你的想象。在国外作公益广告是要强调效果的,要让更多人拿出钱来支持此公益事业,这才是重要的。
专业实习报告 篇6
从3月5日到4月8日,我在西北民族大学报编辑部(以下简称校报编辑部)进行了为期1个多月的实习。在实习期间,我学到了很多东西,同时,也发现了自身的不足之处,这些收获将会使我终身受益。在此,我感谢西北民族大学党委宣传部领导给我提供这次宝贵的实习机会,特别感谢西北民族大学报编辑部老师给我的指导和帮助。现在,我把实习相关情况简单的总结一下。
一.单位概况
西北民族大学报是中共西北民族大学委员会主办的报刊,它的主要的阅读群体是西北民族大学的在校学生、各兄弟院校,为月报。西北民族大学报编辑部隶属于西北民族大学党委宣传部,主要负责人为主编冯岩老师、编辑刘林山老师。西北民族大学报编辑部现有校本部和榆中两个记者站,有学生记者、编辑60多余人。它为学校培养了一大批文学写作人才,为活跃校园文化做出了积极的贡献。
二.实习内容
我所参加的主要工作:协助西北民族大学报编辑部出版最近一期的报纸;撰写报刊所需的文稿,并对新闻稿件进行选稿、校对和编辑;为西北民族大学报编辑部做形象宣传;负责接电话并进行记录,同时接待来访的读者;现场采写新闻稿件;帮助主编冯岩和甘肃日报社王云霞主任整理档案,给学校及报社各科室传递文件等工作。
三.具体工作
在为期1个月的实习中,我首先在校报编辑部实习了半个月。在实习的第一天,主编冯岩老师就安排专门的老师给我们介绍了编辑部的大体情况,讲述了校报新闻需要注意的事情,而且让指导老师给我安排具体的新闻操作,我学会了新闻稿件的选稿、编辑。对于指导老师给我安排的工作,我都表现出了浓厚的兴趣和极高的积极性,保质保量的完成任务,得到指导老师的肯定和赞许。在实习结束的前一天,我与指导老师、各位学生记者们安排了座谈会,大家在会上畅所欲言,把自己的实习体会,以及对新闻写作今后的发展方向都相互进行了交流。这半个月的实习中,对于我们以写作为发展方向的学生来说,是十分重要的,我们从中学到了很多东西,相信将会在以后的学习工作中发挥很大的作用。
再接下来的半个月中,我辗转于甘肃日报社会新闻部和西北民族大学报编辑部之间,因为它们二者是业务合作伙伴。我主要负责接热线电话并进行记录,同时接待来访的读者。如果发现有价值的新闻,便和指导老师一起去采写。在这这段时间中,我真正感受到了报业的竞争与压力,以及记者编辑们的敬业精神和职业道德。由于我平时在学校只进行的是经济理论课的学习,毫无半点新闻学知识。所以初到记者的职位上,很多东西都不很熟悉,对社会知识的了解也很欠缺。但是,指导老师十分耐心,每次有新闻线索时,都带我们到现场,回来后让我们自己写稿子,然后耐心得给我们修改稿件,并且不断告诉我们应该注意的问题。到后来,老师就让我们自己去采写新闻,自己找新闻点,这让我们十分感动,因为这毕竟是对我们的信任与认可。三周下来,我发表16篇稿件,同时我的新闻敏感性、职业道德都有了很大的提高,具备了一定的专业的素质。在十一期间,甘肃日报社新闻部的王云霞主任又给我们提供了一个周的宝贵时间,并且给我专门进行了专业的指导,使我收获很大。
四.存在问题及改进意见
通过这次实习,我对校报的情况有了一个基本的了解,根据在实习期间的所闻所见,我提出以下建议:
1.加大校报的发行量,经常做一些市场调查情况,掌握校报的收益群体,积极反馈信息。
2.应该积极宣传校报,扩大其影响力。
3.校报的出版应及时,版面应力求活泼,不应呆板。
五.实习收获及对本次实习的意见
在这一个月中,我深深感受到了报社及校报编辑部深厚的文化氛围和文学气息,从中也领悟到了许多东西。我发现报社里很多人不是新闻专业出身,有很多理工科的毕业生做新闻、做记者比文科生都要优秀,报社的高层领导也很少是新闻专业出身。这说明了做新闻不一定非得新闻专业或者文科专业的人才能做好。因为新闻记者和编辑只是报纸运做的小部分人员,报纸运做很大一部分还是在广告策划与市场营销上。同时,报业集团作为一个市场运营单位,在某种理念上也可以称为一个公司,这就需要使部门划分明确,人员职责到位,要有管理部门、服务部门与生产部门。记者与编辑只是生产部门中的成员,需要比较专业的知识,但是社会知识与经验显得尤为重要。由于部门庞杂,要想在报社做好工作就必须知识结构全面,所以对人才的要求也是综合型人才,即既要懂新闻的专业知识,又要会管理策划与营销,只有这样,才能无论做什么工作都得心应手。
在西北民族大学报编辑部,特别是在甘肃日报社里有一句话我印象很深:“发行量第一的报纸才是最好的报纸”,我觉得这句话十分有道理。发行量第一是个很难实现的目标,因为要实现这个目标需要各个部门的积极配合与协调。首先,新闻稿件必须有质量的保证。这可以分为四个方面:第一,必须符合新闻的定义,即新近发生或将要发生的有意义的事情。对一件事情首先要考虑他是不是新闻,是一条怎么样的新闻。第二,必须从大局出发写稿件。即这条新闻写出来会有什么样的影响,其中影响包括积极的和负面的。要想办法把新闻的负面影响降到最低。有损于国家、党和人民利益的新闻坚决不能写。第三,要体察民情,关注民生,替老百姓说话,办事,这是老百姓最喜闻乐见的新闻。同时,也是一个记者的职业道德所在。第四,必须要有新的突破,在目标阅读群体定位上要准确。这一点是甘肃日报社新闻的王云霞主任在我十一加班时特别讲到提出的。现在的新闻无论从题材上还是内容上都有了很大的拓展,似乎再有创新突破很难,其实不然。很多好的线索好的新闻都隐藏在百姓们关心反映的小事中。为此,他还特意给举了一个例子:武汉的一个记者李红英写了一篇关于医院对小病开大药方的事情。小病花大钱看似小事,但却与老百姓的生活息息相关。很多记者都曾亲身经历过这种事情,或者听到老百姓抱怨、反映过这个问题,但是都没有引起他们的关注。李红英却抓住了这个事件,把它写成了精彩的新闻。这篇稿件看似平常,内容写法上也很一般,但是反映的事情却是新的,第一次有人把它的内幕写出来,给老百姓开了一张明白的“清单”,最点,写出了大量不为人所知的内幕,在内容上进行了突破创新,是很可贵的。
做到了以上四条,新闻稿件便有了质量的保证,读者便会喜闻乐见。这当然需要记者付出很多汗水,编辑严格把关。
虽然西北民族大学报是一份面向校内师生的报纸,它的发行量不太大。但是我也从中发现一份好的报纸,质量尤为重要。在西北民族大学报编辑部和甘肃日报社实习的这段日子里,我学到了许多东西,收益匪浅。
专业实习报告 篇7
在xx七中我们有幸体验了一次当老师的感觉,尽管时间只有一个月,但是我们学到了很多很多,尽管我们离一个优秀的人民教师的标准还有很大的距离,但是我们找到了一个提升的方向。
我和其他三个同学被分到教高三专业班,教学任务繁重,责任重大,而且还要兼任班主任工作。工作量在我们这实习队可是最大的的。我们毅然承揽下来。在原班主任老师和任课老师的帮助下使我的这次实习工作完成得相当出色,他们也非常满意,学生也非常热情,我们敢异常欣慰,这次教育实习,可以说是我们从学生到老师的一个转折。
刚来学校当天晚上我们就见了班上学一并和原班主任,任课老师交接工作,在他们的帮助下我们熟悉了教学与管理的各项工作环节。第二天就是课堂。初为人师,而且初从一个学生转换到一个老师的角度。我兴奋之余,却感到力不从心,不能很好的驾御课堂。在学生的配合下,我才慢慢上轨。第一天的课就是色彩写生课。其他同学都在见习,我们已步入课堂开始上课了,骄傲之余我心知责任重大,这是高考班啊,只能做好,决不能在每个环节上出半点差错。做为他们的班主任,我必须每天做到五到岗,决不能迟到半分钟。故早上很早起来,赶上他们上学之间检察他们早读,在课间操的眼保健操时间都得提前赶天,读报课时间还得组织学生看报。高三有晚自习,每天陪他们到晚上10点放学才回寓所,开始几天,确实怕自己吃不清,差点没累晕倒,中午吃饭的时间都不够,后来渐渐适应了并能灵活掌握时间,觉得没有那么累,更多的是投入精力辅导他们的专业了。
在专业方面,应该还是有把握传授好的知识给他们,事实也证明,经过我们三个多礼拜的辅导,他们绝大部分同学有了相当大的进步。有几个同学观念还发生了大的改变,画面有生气多了。我采用集本课。作业课评,课堂目材施教的方法,使学生做到画面有色彩了,能够知道怎么观察比较物体色彩以及色彩与色彩之间的联系,知道怎么使画面构图欢,懂得运用透视,明度纯度对比处理空间,知道做工艺怎么正确使用工具,怎么做得工整了,这些,他们以前没有用心听老师讲,没有用心理会,而我们利用年龄相仿的优势,利用沟通的方便与自然,使他们学得轻松,领悟得迅速而透彻。说实话在教学这一块,我们已自我感觉做得很不错了。因为经常和同学们在一起学习,生活感情越来越深,我们实习老师经常和他们一起搞卫生,周末一起去xx一些地方玩,国检那段时间,我们几乎是他们中间一员,一起配合把各项工作做得相当出色。我们要走的前一个星期,班上一个同学生日,我们四个实习老师精心她用准备了一个生日Party,而此时我们仿佛又成了解名学生,成了他们最好的朋友了。
通过这次教育实习,我们感到时间太短,自己各方面还有待提高,待别是感到知识量不丰富,或是有些东西用语言难以表达自如,或是没有能完会放开自己尽情发挥相信在以后的学习和工作中,有了这次教育实习的经验能够做得更好,各方面更上层楼。
感谢xx市七中给我们的实习平台,感谢他们的老师对我们的关心,感谢那些学生兼朋友对我们天尽的友情。
专业实习报告 篇8
二0xx年xx月xx日至xx日我们电子信息科学与技术专业进行了为期一周的金工实习,因为是第一次参加实习我们兴奋不已,但也难免有些茫然。由于对实习与金属加工的无知我们有点不知所措,但是通过为期一周的实习之后我发现收获真是太大了,视野更加开阔,对生产实践有了一个更全面更深刻地认识,在自己能力提高的同时更增添了我在以后面对激烈的社会竞争时的自信心。现在回想这一周的蓝领之行,我尝到了:酸——严格的上下班和工作制度。累——手持锉刀不停地锉呀锉。辣——各个工种师傅的精彩表演以及我们的亲自动手。更多的甜——亲手制作精美的心和子弹以及以后学会的基本技能。
开始第一天,好奇的我们,带着好奇的心情,各自迫不及待的地向工程训练中心飞奔。同学们个个朝气蓬勃、精神焕发,在阳光的辉映下,显得格外生龙活虎,激情飞扬,还时而散发出一股青春的气息。不知不觉中,我们来到了目的地——河南理工大学工程训练中心。理工大不愧是河南最好的工科院校之一,这样的工程训练中心足以与重点大学相媲美了。按学校安排的日程,各个实习班先集合在一起由实习的老师先给我们讲解实习中的安全事项。然后各就各位,到各自的实习车间,第一次瞧见这么多的机器这么大的车间我唏嘘不已,由于是第一次来指导教师郑重的向我们强调了安全的重要性,所以没有一个同学乱动机器。而我们一组就更不会乱动了,我们第一项是铸工。这对于我们既熟悉又陌生,因为我们在家就见过人家用铝铸造铝锅了,但是我们还没有谁动过手。首先我们在展板上学习了铸工的实习内容和安全操作规程。
我们这个工种的实习教学内容:
一、铸造生产工艺过程、特点和应用。
二、型砂蕊矿应具备的主要性能及组成。
三、型砂的结构,分清零件、模样和组件间的差别。
四、型砂的作用、结构及制造方法。
五、铸件分型面的选择,手工两箱造型的特点及应用,三箱、刮板、机器造型等造型方法的特点及应用。
六、熔炼设备、浇铸工艺以及浇铸系统的作用和组成。
七、铸造缺陷及其产生原因,特种铸造的特点及应用。
然后是安全操作规程:
一、进入工作场地必须穿戴工作服,禁止传塑料底和胶底鞋。
二、工作前检查自用设备和工具,砂型必须排列整齐,并留出通道。
三、造型是要保证分型面平整,吻合。烘模造型有缝处要用泥补牢,防止漏铁水。
四、禁止用嘴吹型砂,是用吹风器时,要选择无人方向吹,以免沙尘吹入眼中。
五、搬运砂箱和砂型时要按顺序进行,以免倒塌伤人。调运重物或砂箱时要牢靠,听从统一指挥。操作时,随时注意过顶行车铃声,避让调运重物。
六、浇铸铁水时应穿戴防护用具,除直接操作者外,其他人必须离开一定距离。两人抬铁水包时要稳,步伐要一致。
七、浇铸前必须烘干铁水包,挡渣棒要预热,贴水面上只能覆盖干草灰不能用草包等易燃物。
八、浇铸速度极流量要掌握适当,浇筑是人不能站在铁水正面,并严禁从冒气口正面观察铁水。
九、发生任何事故时,要保持镇静,服从统一指挥。
学习完这些我们就可以跟师傅学习铸工了。看电视上的人做陶艺做的,千万不要往铸工上联系。铸工就是挖砂。我虽然小时玩泥巴的高手,在看见砂铳子知后,还是很好奇。想不到挖沙也能挖是那么高级。我们非专业的学生是做一个最简单的模具。按照这些要求我们依照指导教师的示范分别造了各种模型,在造模型时,先根据所需部件的大小选择所需的箱数,用手工来造型,先把模型放入箱底,再用细筛子把型砂筛入箱中,把型砂夯实后再放上另一箱,在该箱中设有铁水通道和气孔,最后开箱去模根据模型划出通道,清理干净砂屑,合箱即可进行浇铸。在整个过程中我们充分体验了铸造工艺的妙处,由于不知道这里的砂加了种种添加剂后的具体性质,所以生怕弄的太松,掉出来。结果是什么?结果是弄的跟砖头似的,就差在铸造实习中再放电炉中烧一下了,让人感觉似乎回到了童年时代,我们又玩起了“沙窝窝”。然而,现在的“沙窝窝”既象童年时代一样好玩,又是技术的学习。通过学习我知道了铸造工艺的复杂性,而且在生产中铸造又是很重要的,它一方面造出了所需工件的雏形,另一方面它有很好地把废旧资源从利用,这部一点无论是从生产效益上还是从环保上来说都是有着深远的意义的。在这项实践中我学到了简单零件的手工造型、型蕊的制作,以及简单零件的浇注,和对冲天炉结构的认识。对铸工我只有一句话:铸工是金属加工的基础,没有铸工什么都弄不好。
专业实习报告 篇9
一、实习目的
社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了永康市童大福科技有限公司,开始了我为期一个多星期的实习。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础
二.引言
这一段时间的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚的看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。走向社会,人际关系有时真的比工作能力还要重要,良好的人际能给我们的工作带来顺利,带来成功,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多. 在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。所以,做会计的切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
三、实习单位情况
永康市童大福科技有限公司目前经营产品:防盗门系列、木门系列、锁具、移门、整体衣柜系列等家居产品。是最早将地区性产品集合在一起,采取租赁、托管、合作、合资和加盟的形式,逐步建立全球性的连锁经营网络的专业集团公司之一。秉承'打造中国的世界名牌'的经营理念,以提升“中国制造”的品质、提高“中国制造”国际美誉度己任,以打造精品服务,追求顾客满意;尽心尽意,尽善尽美。用心服务,尽善尽美,悉查客户需求,超越客户期待为服务理念,在国际五金产品领域辛勤耕耘,目前童大福在国际上已有20家办事处,在60多个国家有销售网点。国内的销售网点遍及各省、地、县市。
童大福聚集了一批专业人才,其中不少是海外办事处回来的优秀人才,他们把国际先进的经营理念和管理技术与中国实际情况相结合,始终坚持低成本运作,在日趋激烈的市场竞争中,不断创新,不断发展。
我们的宗旨是以创新谋发展,以质量求生存,发展企业,造福员工,奉献社会。我们诚恳地希望与社会各界通力合作,共同推动国内五金产品的发展,打造中国五金行业的航母。
童大福定制衣柜,引源于德国制造工艺, 是一直致力于定制整体家具的研发,设计、生产、销售、安装、售后服务等一体化专业大型企业,浪漫、时尚家居的设计风格,形成以衣柜为主的整体家具专业定制系统,坚持以顾客需求为导向,倡导科技创新,真材实料,专业打造品质卓越、时尚前卫、完美实用的家具系列产品。童大福以缔造完美艺术空间,营造温馨舒适家居环境为己任,努力打造至高性价比衣柜品牌,不断研发推出新颖的衣柜、书柜、衣柜门、隔断门、梳妆台、梳妆凳、精致大床、床头柜、鞋柜、酒柜、间厅柜、电视柜、写字台等产品,种类众多,款式丰富。无论是在卧室、书房,还是在客厅、阳台、厨房、卫生间,您都可以体验到这种法式生活带来的愉悦情调, 享用童大福产品,享受高品质生活。童大福营销网络遍布全国,现以稳健的步伐向前蓬勃发展,不断完善服务网络,打造衣柜行业领军品牌。多年来的发展,为无数幸福家庭提供了大量的整体家居解决方案,营造了无数的温馨居室
三、实习感悟和体会
我一直以为有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬到实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。只有把从书本上学到的理论应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。平常在学校学到的都只是课本上的知识,缺乏工作经验,还不能满足会计工作的需要。为了积累关于会计专业的工作经验,这里的同事对我非常和气,他们耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑也是有问必答,尤其是会计的一些基本操作,都给予了细心的指导,我很感激他们对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不小。在他们的帮助下,我迅速的适应了这里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。学校是一个小社会,我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会
的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
经过这次暑期为期一个多星期时间的实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年高中职业技校与一年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。实习的日子不长,但它为我踏入社会上了很重要的一课,是我人生当中非常重要的一次经历,我会把这次经历中学到的当成人生的财富,并且好好的运用这笔财富,创造人生更大的财富。也通过这次的学习,让我知道在学校的期间我们是很幸福的,不用考虑太多只要好好读书就行,就算同一个地方犯错了很多次老师还是会耐心的指导你改正回来,出了社会以后,你犯错只会提醒你一次。下一次犯错就不知道会有什么样的结果了,这让我知道做会计其实并不容易,而且面对一大堆数字,更应该小心谨慎,一不小心公司就会有大的损失
还有就是作为一名未来的会计人员,我们应该具有较高的职业道德和专业素养。因此我们学校本着理论结合实际的思想,让我们学习实训课使我们不仅在理论上是强的,在动手能力更是强者。这样我们在三年毕业后走出校门才能更好地投入到工作中去。
四、致谢
实习期已到尾声,将与相处一个月的的同事道别,心中有些恋恋不舍。通过这一次的学习过程中得到厂里会计师傅的亲切关怀和悉心指导下完成的。她严肃的科学态度,严谨的治学精神,精益求精的工作作风,深深地感染和激励着我。从实习到结束,师傅都始终给予我细心的指导和不懈的支持。不仅在学业上给我以精心指导,同时还在思想、生活上给我以无微不至的关怀,在此谨向师傅致以诚挚的谢意和崇高的敬意!
专业实习报告 篇10
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车.三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店.第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化.一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解.接下来我就介绍一下凯悦酒店.
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉ok娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的.经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解---凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港.全球一共有200多家凯悦酒店.集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦.其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌.凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人.
集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.凯悦把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即----客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供 来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人 带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训----其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
我们宴会厅真正的试业只在七月中旬。那时正好来了一批新员工酒店为了测试我们宴会厅把就把新员工的入职培训设在我们宴会厅搞。中午还在我们宴会厅吃自助餐。那个时候心理特别紧张,虽然一直想去做真正的服务可是真的到了服务的时候还真的紧张。该做什么都不知道了。幸好有领班指导才勉强作好!那几天总是被老大骂!因为自己没有经验所以有的时候回不知道该作什么,做一些无用功。那几天的我意志特别消沉,不过在领班和同事的帮助下很多问题都得到了解决心态也慢慢转变过来。不在那么急噪做事也不在那么鲁莽,那几天觉得自己长大了好多。
宴会厅是个蛮锻炼人的地方,在这里你要考虑的东西要特别全面做事要非常细心。其实做宴会就是你亲手把它建造起来有要亲手把它毁掉的过程。从空荡荡的宴会厅到客人来时是富丽堂皇其中的一点一滴只有宴会厅的员工才能体会的到。当宴会圆满结束的时候你会觉得特别有成就感。为自己而感到自豪有的时候真的有写不相信这是我们搞出来得。做宴会讲求的的是效率,没有效率就等于没有一切。初到宴会厅动作不怎么快总是被老大说,随着工作的熟悉我的动作也快了起来做事也不在盲目。领班经理对我的表现都很满意。
再凯悦酒店实习挺幸运的,既接受了凯悦系统的培训又被分到宴会厅实习。从凯悦的培训中让我的软件得到了充实再宴会厅实习让我的实践技能和思维方式得到了提高。我的经理告诉我很多东西,他和我的经历有些相似----他也是从实习生做起在他成为上海君悦正式员工的三个月后他被升为领班一年后被升为副理。现在是他进入酒店业的第五个年头现在已经做到经理,真的很佩服他!他对我说只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信条里只有第一,要做就做最好!
其实我们实习生最大的问题就是心态没有调整好,总是眼高手低。看似简单的事不去做遇到难事又作不了。我们半只脚才踏入社会无论从经验上还是资力上都不高。而我们要成功要作好怎么办?只有从最基层做起而且态度要端正!我发现实习生总是觉得自己不如老员工,其实这样想就错了。我们经验可能不如他们可我们不比他们笨只要我们肯学我们会和他们一样甚至比他们作的还要好!
当五个月的实习即将到期的时候。我们几个同学作出了一个很多人难以理解的事情。就是延长实习期二十天(不是学校开学我们会多延长一些时间实习)当时正式酒店用人之际再者我们是第一批经受最系统培训的员工所以酒店非常欢迎我们留下来!同事和我说你们傻了啊放着暑假的机会不玩在这里累死累活的?我对他们说现在是苦点可是我现在吃些苦一会让我以后少吃些苦而且我也不想放弃这个能多学东西的机会!事实证明我的做法是对的。我放弃了暑假回家的机会却换来了更多的经验我觉得很值!
再酒店里让我感触最深的一句话就是“把简单的问题复杂化,把复杂的问题简单化”我们不要把自己当实习生看待,要把实习看成是一份真正的工作去做。不要给自己留有后路没有前进就会掉入悬崖!你要是总想我是实习生我不会应该的,我作不好应该的这样你就错了!你不可能当一辈子实习生吧。总有一天你会踏入社会!所以我想告戒还没有去实习的同学端正自己的态度!还有就是凡事要忍,即使遇到不开心的是也不要冲动要学会忍受你才会成熟起来!
在凯悦让我知道了人际的重要性,其实不仅仅是在凯悦在任何地方人际都很重要。还有英语更重要!现在有些庆幸自己是大二实习了因为这样的话我们大三回来还有查漏补缺的机会,知道自己的欠缺所在在未来的一年中改进它我们会变的更出色!总之凯悦让我的眼界开阔了思维宽广了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我会弥补我的不足让自己变的更强的!